おそらく、説明が難しい理由でバッチが失敗するのを見たことがあるでしょう。1 週間後に分離したローション、水っぽくなったソース、いくらかき混ぜても除去できない微細な凝集物を含む顔料ペーストなどです。 共通しているのは、従来の撹拌機では、液滴サイズ、分散、粒子分布を制御するのに十分なせん断力が得られないということです。 高せん断混合は、ローター/ステーターヘッドを使用...
READ MORE中央蒸気ボイラーのない施設では、従来の低温殺菌を実施するのが難しい場合があります。当社の電気加熱式バッチ殺菌装置は、高効率の浸漬要素を内蔵しており、電源接続のみでスタンドアロン操作が可能です。統合された低速撹拌機により均一な熱分布が確保され、製品を損なう可能性のある「ホットスポット」が防止されます。この「プラグアンドプレイ」ユニットは、少量のナッツミルク、クラフトシロップ、特製ソースメーカーに最適です。
| 機能/パラメータ | 詳細仕様 |
| 暖房能力 | 6kW~24kW(電気素子) |
| アジテーション | 周波数制御 (VFD) 低速撹拌 |
| ユーティリティ | ボイラー不要(スタンドアロン) |
| 安全性 | 過熱保護および空焚きセンサー |
| マンウェイ | 安全メッシュ付き半開き蓋 |
おそらく、説明が難しい理由でバッチが失敗するのを見たことがあるでしょう。1 週間後に分離したローション、水っぽくなったソース、いくらかき混ぜても除去できない微細な凝集物を含む顔料ペーストなどです。 共通しているのは、従来の撹拌機では、液滴サイズ、分散、粒子分布を制御するのに十分なせん断力が得られないということです。 高せん断混合は、ローター/ステーターヘッドを使用...
READ MORE寧波の塗料工場のマネージャーが前週の生産記録を開いてよくある問題を発見しました。バッチ 2417 とバッチ 2418 は同じ配合、同じ顔料ロット、同じプロセス記録を使用していましたが、バッチ 2418 からのドローダウンでは色の強度が低く、粉砕が粗かったことがわかりました。問題は成分ではありませんでした。それが分散とレットダウンのステップが実行される方法でした。 塗料の製造...
READ MORE貯蔵タンクやサイロの購入決定の多くは、容量、材料グレード、撹拌速度に重点を置いています。しかし、船の下にある基盤は、それらの選択を長期にわたって安全に保つものです。ベースの設計が不十分だと、不均一な沈下、ノズルの亀裂、シャフト シールの位置のずれ、さらには構造上の破損が発生する可能性があります。このガイドでは、タンクやサイロの基礎を土木図面から信頼できる支持システムに変える重要な要素に...
READ MORE収穫中に稼働中のセラーに足を踏み入れると、タンクの問題が目に入る前に聞こえてきます。発酵槽のサイズにキャップのスペースがないためにポンプオーバーポンプが空になったり、ジャケットがバッチに対して小さすぎたために一晩で 5 度上昇したマストを追い求めて冷却装置が作動したりするなどです。このような失敗がワイン造りの技術に起因することはほとんどありません。これらは数か月前に行われた機器の選択に...
READ MORE