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Custom プレート熱交換器 (PHE) 殺菌装置
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プレート熱交換器 (PHE) 殺菌装置 Supplier

·技術的な利点: 連続フロー用に設計された全自動 HTST (高温短時間) システム。最大 90% のエネルギー回収率で急速加熱および冷却を可能にするマルチセクション プレート スキッドを備えており、蒸気と冷水の消費量を大幅に削減します。
·ユニークなセールスポイント (USP): コンパクトな設置面積と高いスループット能力を実現します。このシステムは、0.5°C の精度で一定の殺菌温度を維持する PLC コントローラーによって管理されます。自動分流バルブが含まれており、加熱不足の製品が再処理のために戻されることを保証します。
·産業用途: 牛乳、透明なフルーツジュース、ソフトドリンク、薄い液体卵製品の大規模連続生産。

YME Equipment Co., Ltd.
YME Equipment Co., Ltd.
Founded in 2001, YME is headquartered in Ningbo, Zhejiang, China. We are a China プレート熱交換器 (PHE) 殺菌装置 Supplier and Custom プレート熱交換器 (PHE) 殺菌装置 Company, primarily stainless steel processing business with a modern manufacturing facility covering 6000m3. In recent years, our company has become one of the leaders in the stainless steel products industry, earning wide recognition from customers for our high-quality products and excellent service.
YME の成功は、業界での深い経験と革新への絶え間ない推進力を組み合わせた情熱的な専門家のグループである、専任チームの力によって築かれています。当社のデザイナー、エンジニア、生産スタッフは高度なスキルを持っているだけでなく、業界のトレンドやテクノロジーの最前線に立つために継続的に高度なトレーニングを受けています。この卓越性への取り組みにより、当社はあらゆる規模と複雑さのプロジェクトにシームレスに適応し、精度と創造性を備えたカスタマイズされたソリューションを提供することができます。この専門知識、先進的な考え方、協力的な精神の融合により、当社は常にクライアントの期待を上回り、先見の明のあるアイデアを実現することができます。
当社の活動範囲は、アジアの製造拠点からヨーロッパ、北米、オーストラリアの先進市場まで、世界中に広がっています。この広く受け入れられたのは、当社がサービスを提供するすべての地域のお客様と培ってきた永続的なパートナーシップの直接の結果です。比類のない品質のステンレス製機器を提供し続けることで、未来を見据えた信頼の基盤を築いてきました。今後に向けて、私たちはこれらの絆を強化し、卓越性を目指す共通のビジョンによって団結してグローバルファミリーを拡大することに尽力していきます。
YME の成功は、業界での深い経験と革新への絶え間ない推進力を組み合わせた情熱的な専門家のグループである、専任チームの力によって築かれています。当社のデザイナー、エンジニア、生産スタッフは高度なスキルを持っているだけでなく、業界のトレンドやテクノロジーの最前線に立つために継続的に高度なトレーニングを受けています。この卓越性への取り組みにより、当社はあらゆる規模と複雑さのプロジェクトにシームレスに適応し、精度と創造性を備えたカスタマイズされたソリューションを提供することができます。この専門知識、先進的な考え方、協力的な精神の融合により、当社は常にクライアントの期待を上回り、先見の明のあるアイデアを実現することができます。
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プレート熱交換器 (PHE) 殺菌装置 Industry knowledge

プレート式熱交換器殺菌装置とは

プレート式熱交換器殺菌装置 PHE 低温殺菌装置と呼ばれることが多い装置は、一連の薄い波形ステンレス鋼プレートを使用して、別々のチャネルを連続的に流れる熱水と飲料製品の間で熱を伝達します。 1 つのタンクでバッチ全体を加熱するのではなく、製品はプレートパックを通過し、数秒以内に低温殺菌温度に達し、保持チューブに短時間保持され、その後冷却されてから包装されます。この連続フロー設計により、バッチタンクの加熱に伴うサイクル時間を延長することなく、大量の飲料ラインで大量の低温殺菌が可能になります。

プレートはコンパクトな設置面積で大きな表面積を生み出すため、プレート熱交換器殺菌装置は高流量でも迅速で均一な熱伝達を実現できます。

プレート式熱交換器殺菌装置の利点

  • 高スループット: 連続フロー処理により、プレート熱交換器殺菌装置は単一ラインで 1 時間あたり数千リットルを処理できます。
  • エネルギー回収: 出て行く低温殺菌製品からの熱は、入ってくる低温製品の予熱に使用され、1 リットルあたりの全体的なエネルギー消費量を大幅に削減できます。
  • コンパクトな設置面積: プレートパックの設計は、タンクベースのシステムと比較して、比較的小さな物理的スペースに大きな伝熱面を収めます。
  • 一貫した再現可能な加熱プロファイルにより、長期にわたる生産工程にわたって信頼性の高い低温殺菌ユニット (PU) の目標をサポートします。
  • ステンレス鋼のプレートとフレームの構造は、性能を損なうことなく繰り返し CIP 洗浄できるように設計されています。

どうやって プレート式熱交換器殺菌装置 仕事

再生セクション

入ってきた冷たい製品はまず再生セクションを通過し、そこですでに低温殺菌された製品から出ていく途中で熱を吸収し、次の段階で必要な追加の加熱を削減します。

加熱保持

次に、製品は加熱セクションを通過し、温水によって目標の低温殺菌温度まで上昇し、その後、その温度で必要な接触時間を提供するサイズの保持管を通過します。

冷却セクション

保持チューブを通過した後、製品は再生セクションを通って戻り、入ってくる製品に熱を放出し、冷水を使用して最終冷却セクションを通過して包装温度に達します。

考慮すべき主要な設計パラメータ

パラメータ 代表的な範囲 なぜそれが重要なのか
流量 1,000~10,000L/時間 必要なプレートパックのサイズを決定します
殺菌温度 製品に依存する 必要な暖房能力を設定します
開催時間 数秒から数分 目標の低温殺菌単位が満たされていることを確認
回生効率 多くの場合 80% 以上 全体的なエネルギーコストに影響を与える
プレート式熱交換器殺菌装置のサイジングと性能に影響を与える主要なパラメータ

信頼性の高いプレート式熱交換器殺菌装置の調達

適切なプレート熱交換器低温殺菌装置を選択するには、プレート数、流量、保持チューブの長さを施設の実際の生産量と製品特性に適合させる必要があります。一貫した大量の単一製品を生産する施設では、異なるレシピ間でのセットアップや洗浄がスループットの利点を相殺してしまう可能性があるため、通常、この装置からの投資収益率が最大になります。

中国を拠点とする OEM/ODM 流体プロセス機器メーカーおよび醸造設備サプライヤーである YME Equipment Co., Ltd. は、20 年以上の経験を持ち、醸造所および発酵システムから CIP ステーションおよび完全な水処理に至るまで、包括的な醸造ソリューションの一部としてこれらのシステムを設計および製造しています。 YME の機器は、ヨーロッパ、北米、オーストラリア、アジアに輸出されています。 実証済みのエンジニアリング標準 生産規模が異なる市場全体で。

YME の設計者、エンジニア、生産スタッフは、深い業界経験と継続的な高度なトレーニングを組み合わせて、プレート構成、保持チューブ設計、制御システムを施設固有の流量と製品要件に合わせて調整するのを支援します。

よくある質問

Q1: どれくらい速いですか? プレート式熱交換器殺菌装置 バッチタンクシステムよりも?

A1: 製品は連続的に流れ、数秒以内に温度に達するため、プレート システムは、同様の全体サイズのバッチ タンクよりも、1 時間あたりの処理量が大幅に増加します。

Q2: 回生部は何に使用されますか?

A2: 再生セクションは、出て行く低温殺菌製品から入ってくる低温製品に熱を伝達し、必要な追加の加熱および冷却エネルギーの量を削減します。

Q3: プレート式熱交換器殺菌装置はさまざまな飲料製品を処理できますか?

A3: はい。ただし、製品間の切り替えには通常、完全な CIP 洗浄サイクルが必要となるため、多くの異なるレシピを実行している施設では、洗浄時間とスループットの向上を比較検討する必要があります。

Q4: 保持チューブの長さはどのように決められますか?

A4: 保持チューブの長さは、低温殺菌温度での必要な接触時間と製品の流量から計算され、目標の低温殺菌単位が一貫して達成されることが保証されます。

YME機器