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OEM/ODM Tunnel Pasteurizers Systems
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Tubular Pasteurizers Systems Supplier

YME は、複雑な流体およびパッケージ製品の連続熱処理用に設計された高性能チューブラーおよびトンネル システムを提供します。当社のエンジニアリングの焦点は、マルチチューブの「チューブインチューブ」熱交換器や大規模な冷却トンネルを通じて、均一な熱伝達と正確な滞留時間制御を実現することにあります。 Ningbo Yuanlong (YME) システムは、工業生産の厳しい要求に対応するように構築されており、エネルギー消費を最小限に抑えながら一貫した滅菌と冷却を保証します。高粘度のパルプ処理から大量の飲料の冷却まで、当社は原材料の処理と最終包装の間のギャップを埋める統合システムを提供します。

YME Equipment Co., Ltd.
YME Equipment Co., Ltd.
Founded in 2001, YME is headquartered in Ningbo, Zhejiang, China. We are a China Tubular Pasteurizers Systems Supplier and OEM/ODM Tunnel Pasteurizers Systems Company, primarily stainless steel processing business with a modern manufacturing facility covering 6000m3. In recent years, our company has become one of the leaders in the stainless steel products industry, earning wide recognition from customers for our high-quality products and excellent service.
YME の成功は、業界での深い経験と革新への絶え間ない推進力を組み合わせた情熱的な専門家のグループである、専任チームの力によって築かれています。当社のデザイナー、エンジニア、生産スタッフは高度なスキルを持っているだけでなく、業界のトレンドやテクノロジーの最前線に立つために継続的に高度なトレーニングを受けています。この卓越性への取り組みにより、当社はあらゆる規模と複雑さのプロジェクトにシームレスに適応し、精度と創造性を備えたカスタマイズされたソリューションを提供することができます。この専門知識、先進的な考え方、協力的な精神の融合により、当社は常にクライアントの期待を上回り、先見の明のあるアイデアを実現することができます。
当社の活動範囲は、アジアの製造拠点からヨーロッパ、北米、オーストラリアの先進市場まで、世界中に広がっています。この広く受け入れられたのは、当社がサービスを提供するすべての地域のお客様と培ってきた永続的なパートナーシップの直接の結果です。比類のない品質のステンレス製機器を提供し続けることで、未来を見据えた信頼の基盤を築いてきました。今後に向けて、私たちはこれらの絆を強化し、卓越性を目指す共通のビジョンによって団結してグローバルファミリーを拡大することに尽力していきます。
YME の成功は、業界での深い経験と革新への絶え間ない推進力を組み合わせた情熱的な専門家のグループである、専任チームの力によって築かれています。当社のデザイナー、エンジニア、生産スタッフは高度なスキルを持っているだけでなく、業界のトレンドやテクノロジーの最前線に立つために継続的に高度なトレーニングを受けています。この卓越性への取り組みにより、当社はあらゆる規模と複雑さのプロジェクトにシームレスに適応し、精度と創造性を備えたカスタマイズされたソリューションを提供することができます。この専門知識、先進的な考え方、協力的な精神の融合により、当社は常にクライアントの期待を上回り、先見の明のあるアイデアを実現することができます。
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管状およびトンネル殺菌装置システム Industry knowledge

管状およびトンネル殺菌システムとは何ですか

管状殺菌システム およびトンネル低温殺菌システムは、ボトルまたは缶に包装された飲料を低温殺菌するために使用される 2 つの異なるアプローチです。管状低温殺菌システムは、充填前に製品を処理し、一連の同心円状のチューブを通過させ、外管上の温水が内管を流れる製品を加熱します。原理的にはプレート熱交換器と同様ですが、パルプ、粒子、またはより粘度の高い製品用に構築されています。対照的に、トンネル低温殺菌システムは、すでに充填および密封された容器を、コンベア上で徐々に暖かくなり、その後冷たくなる水スプレーのゾーンを通過させて処理し、包装自体に熱を浸透させます。

どちらの形式も、保存安定性に必要な微生物の減少を達成することを目的としていますが、生産ラインのさまざまなポイントで適用され、さまざまな製品や包装タイプに適しています。

管状およびトンネル殺菌システムの利点

  • 管状システム 狭いプレートチャンネルを詰まらせるパルプや粒子を含む製品を取り扱うため、ジュースや類似の飲料に適しています。
  • トンネルシステム 低温殺菌する 密封後に製品を保管するため、充填時の低温殺菌後の汚染のリスクが排除されます。
  • どちらのフォーマットも、1 時間あたり数千個のユニットを実行する缶詰および瓶詰めラインに適した、連続的な大量処理をサポートします。
  • トンネル殺菌装置は段階的な加熱ゾーンと冷却ゾーンを使用するため、ガラス瓶や缶への熱衝撃を軽減できます。
  • 両方のシステムタイプ全体にわたるステンレス鋼構造により、繰り返しの高温および低温サイクル下での長期耐久性がサポートされます。

どのように 管状およびトンネル殺菌システム 仕事

管状システムの操作

製品は同心円状のパイプ配置の内管を通って流れ、一方熱水は外被を循環し、連続する管セクションを通過するときに製品の温度が上昇し、続いて保持セクションを通過し、充填前に冷却されます。

トンネルシステムの運用

充填および密封された容器は、複数のスプレー ゾーンを通ってコンベア上を移動します。各スプレー ゾーンは、内部の製品を低温殺菌温度まで上げるために徐々に高い温度に設定され、続いて冷却ゾーンで徐々に温度を下げてから梱包します。

殺菌装置の確認

どちらのシステムでも、温度と時間の組み合わせによる正しい低温殺菌ユニット (PU) の達成は、チューブまたはトンネルコンベヤーに沿った重要なポイントでの温度監視によって確認されます。

管状殺菌システムとトンネル殺菌システムの比較

特徴 管状殺菌システム トンネル殺菌システム
商品の状態 充填前 すでに容器に密封されています
最適な用途 ジュース、果肉入り飲料 瓶ビール・缶ビール、ソフトドリンク
治療後の汚染リスク 下流の充填衛生状態に依存する パッケージはすでに密封されているため、最小限
管状殺菌装置システムとトンネル殺菌装置システムの主な違い

製品ラインに適したシステムの選択

管状殺菌装置システムとトンネル殺菌装置システムのどちらを選択するかは、製品の特性と包装形式に大きく依存します。果肉、種子、またはより粘度の高い製品は、通常、充填前に管状の処理が必要ですが、ボトルまたは缶に包装された透明な飲料は、通常、密封後のトンネル低温殺菌に適しており、充填中に混入する汚染からも保護されます。

中国を拠点とする OEM/ODM 流体プロセス機器メーカーおよび醸造設備サプライヤーである YME Equipment Co., Ltd. は、20 年以上の経験を持ち、醸造所および発酵システムから CIP ステーションおよび完全な水処理に至るまで、包括的な醸造ソリューションの一部として管式およびトンネル殺菌システムの両方を供給しています。 YME の機器は、ヨーロッパ、北米、オーストラリア、アジアに輸出されています。 実績のある製造基準 さまざまな包装ラインに対応します。

YME の設計者、エンジニア、生産スタッフは、業界での深い経験と継続的な高度なトレーニングを組み合わせて、施設の特定の製品やコンテナの要件に合わせてチューブ構成やトンネル ゾーンの設計を調整するのに役立ちます。

よくある質問

Q1: 缶ビールにはどの低温殺菌システムが適していますか?

A1: 缶ビールにはトンネル殺菌システムが一般的に使用されています。これは、製品が処理前にすでに密封されているため、後工程の汚染のリスクが軽減されるためです。

Q2: 管状殺菌システムは果肉を含む飲料を処理できますか?

A2: はい、チューブインチューブ設計は、一般的にナローチャンネルプレートシステムよりもパルプや粒子を含む製品に適しています。

Q3: トンネル殺菌はガラス瓶や缶に影響を与えますか?

A3: トンネル システムは、特に熱衝撃を軽減するために段階的な加熱ゾーンと冷却ゾーンを使用し、ガラス瓶や缶を亀裂や継ぎ目の損傷から保護します。

Q4: これらのシステムでは、正しい低温殺菌レベルはどのように確認されますか?

A4: チューブまたはトンネルコンベアに沿った主要なポイントに設置された温度センサーは、製品が次の段階に進む前に、目標の低温殺菌ユニットに到達していることを確認します。

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